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April

Mix dir’s beerig und flockig!

Overnight Oat mit Himbeeren – Der perfekte Start in den Tag

Zutaten

4 EL Kernige Haferflocken (40g)

40 ml Milch

100 g Himbeeren

1 EL Chiasamen

50 ml Kokosmilch

25 ml Wasser

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min.                                                                                                                  Quellzeit: 2 Std.                                                                                                                  Schwierigkeitsgrad: simpel

Für den Chiapudding verrührst du Kokosmilch, Wasser und Chiasamen und lässt diese Mischung für eine Stunde quellen. Während diese in Ruhe quillt, die Hälfte der Himbeeren mit der Milch mixen, die Haferflocken darin einlegen und auch eine Stunde quellen lassen. Für die erste Schicht, die Hälfte der Himbeeroats in ein Glas füllen und den Kokoschiapudding darauf geben. Danach die andere Hälfte der Himbeeroats in das Glas füllen und die übrigen Himbeeren als Deko darauf legen. Bis zum Morgen kühl stellen oder sofort genießen.

Ruckzuck zum Genießen!

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